통갑자를 3mm두께로 썰어 새로운 식감과 맛 구현
[미디어펜=백지현 기자] 오리온은 ‘감자칩은 얇다’는 고정관념을 깬 신개념 감자스낵 ‘무뚝뚝 감자칩’을 출시한다고 22일 밝혔다. 

이번에 내놓은 신제품은 통감자를 약 3mm 두께로 껍질째 두툼하게 썰어 튀겨내 새로운 식감과 맛을 구현한 오리온의 야심작이다.

3mm두께의 감자칩은 국내 제과시장에서는 처음으로 기존 감자칩보다 2배 이상 두꺼워 씹히는 크런치한 식감이 특징이다.

오리온 관계자는 “기존에 없던 새로운 감자스낵을 고심하던 중 ‘감자칩은 원래 얇은 것’이라는 고정관념을 깬 역발상으로 만들었다”며 “오리온만의 연구개발 노하우를 바탕으로 수백 번의 테스를 거친 끝에 두꺼운 감자칩에서만 느낄 수 있는 식감과 맛을 구현했다”고 설명했다.