CJ제일제당은 발효 식초 ‘백설 100% 자연발효 석류식초’와 ‘백설 100% 자연발표 백포도 식초’를 출시했다고 15일 밝혔다.

이번 발효식초 두 제품은 인공첨가물을 사용하지 않고 100% 과일만을 이용해 발효시킨 천연 발효식초라고 회사 측은 설명했다.

▲ CJ제일제당 제공

‘백설 100% 자연발효 석류식초’에는 석류 5.9개, ‘백설 100% 자연발효 백포도식초’에는 백포도 186개 분량의 영양성분이 담겨있다.

특히 과일을 직접 발효해 일반식초에 들어있지 않은 유기산, 미네랄, 비타민B1, 비타민B2, 비타민C 등의 성분이 함유된 것이 특징이다. 가격은 3700원(800ml).

CJ제일제당 관계자는 “두 제품은 CJ제일제당의 발효 기술을 접목시킨 제품으로 건강을 생각하는 소비자들에게 사랑 받는 ‘건강한 식초’가 될 수 있도록 공격적인 마케팅에 집중할 것”이라고 밝혔다. [미디어펜=유경아 기자]