[미디어펜=조우현 기자]위니아딤채(구 대유위니아)가 당질(탄수화물) 성분을 최대 39% 줄인 당질저감 IH압력밥솥 ‘딤채쿡 당질저감 30’을 세계 최초로 출시한다고 26일 밝혔다.

일본과 중국에서 탄수화물을 낮춰 주는 일반 밥솥이 출시된 적은 있으나, 당질 저감과 건강조리, IH 압력을 활용한 복합 제품은 딤채쿡 IH압력밥솥이 유일하다는 게 위니아딤채의 설명이다.

‘딤채쿡 당질저감 30’은 ‘당질저감 취사 알고리즘’과 ‘트레이 필터링 구조’를 적용해 밥 속 당질 성분을 일반 밥솥으로 지은 백미 밥보다 33%, 쌀의 품종에 따라 최대 39% 낮춰주는 제품이다. (한국식품과학연구원 및 국립농업과학원 국가표준식품성분표 기준)  

신제품은 당질을 저감시키는 트레이 필터 구조를 적용했다. 트레이 필터 구조는 솥 내부에 전용 당질저감 트레이를 추가함으로써 취사 과정에서 당질 성분이 자연스럽게 녹아내리게 하는 특화 구조다.

당질저감 기능 외에도 IH압력으로 일반 밥 메뉴 조리시 가마솥 원리를 구현한 ‘알파백미모드’, 간단한 조작으로 가능한 ‘스팀청소메뉴’, 뚜껑을 열면 바로 보여 세척이 편리한 ‘클린쿡 워터캡’ 기능 등이 적용됐다.

김혁표 위니아딤채 대표이사는 “이번 딤채쿡 신제품은 당질 성분을 줄여 건강한 밥을 제공하는 동시에 밥맛도 놓치지 않은 제품”이라며 “당질 저감기능을 갖는 세계 최초의 IH압력밥솥인 만큼 밥맛과 건강 모두에 관심을 가지는 소비자에게 유용한 제품이 되길 바란다”고 밝혔다

한편, ‘당질저감 딤채쿡 30’은 IH압력10인용 제품으로 당질저감기능으로 6인용까지 취사가능하며, 출하가 80만원대에 판매될 예정이다.