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▲ 꽃게 [사진=이마트 제공] |
[미디어펜=윤광원 기자] 해양수산부는 9월 '이달의 수산물'로 꽃게와 새우를 선정했다.
1일 해수부에 따르면 꽃게는 단백질과 칼슘, 미네랄, 비타민A가 풍부한 고단백·저지방 식품이며 새우는 키토산과 칼슘, 타우린이 많이 들어 있어 고혈압 예방과 성장 발육에 좋다.
해수부는 꽃게와 새우를 전국 이마트와 롯데마트 등에서 20∼40% 특별 할인판매하는 행사를 연다.
아울러 우체국 온라인 쇼핑몰, 인터넷수산시장, 온라인 수협쇼핑에서도 9월 30일까지 시중 가격보다 최대 20% 할인된 가격에 판매할 예정이다.
해수부는 또 꽃게와 새우를 이용한 간편 요리인 '게살 땅콩 잼 수프'와 '콩물 새우 푸딩'의 조리 과정 동영상도 '만개의 레시피'와 '어식백세 블로그'에 게재할 계획이다.
[미디어펜=윤광원 기자]
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