도우·소스·치즈·토핑 등 4대 기술 요소 차별화…고메 프리미엄 피자 라인업 확대
[미디어펜=이다빈 기자] CJ제일제당은 ‘고메 칠리핫도그 피자’와 ‘고메 갈릭베이컨치즈 피자’ 등 고메 프리미엄 피자 신제품 2종을 출시했다고 2일 밝혔다. 

   
▲ 고메 프리미엄 피자 신제품 2종/사진=CJ제일제당 제공


‘고메 칠리핫도그 피자’는 미국의 길거리 대표 음식인 칠리핫도그를 피자 위에 올렸다. 체다모짜렐라 치즈에 소시지와 햄, 볶은 양파 플레이크 토핑, 매콤한 할라피뇨피클소스가 어우러진다. 

‘고메 갈릭베이컨치즈 피자’는 체다모짜렐라 치즈와 마늘크림소스, 베이컨의 조합이다. 베이컨과 바삭한 양파 플레이크를 토핑으로 올렸다. 

두 제품 모두 ‘3단 발효 숙성’ 기술을 적용해, 부드럽고 푹신한 도우에 중점을 뒀다.  

이번 신제품 출시로 ‘고메 프리미엄 피자’는 기존 ‘고메 마르게리타 피자’, ‘고메 칠리감바스 피자’, ‘고메 콰트로포르마지 피자’까지 모두 5종을 갖추게 됐다.

‘고메 프리미엄 피자’는 지난해 12월 출시 후 올해 6월까지 250만개 가량 판매됐다. CJ제일제당은 시장 조사를 통해 딱딱한 도우, 부실한 토핑 등 냉동피자 관련 소비자 불만과 요구를 적극 반영해 피자 4대 요소인 도우, 소스, 토핑, 치즈 품질을 끌어올렸다고 설명했다. 

CJ제일제당은 냉동피자 시장 강자로 자리매김한다는 목표다. 

CJ제일제당 관계자는 “’고메 프리미엄 피자’는 차별화된 기술력과 전문 셰프 레시피를 토대로 맛 품질을 확보한 제품”이라며 “소비자 눈높이와 요구에 맞춘 트렌디한 메뉴 중심으로 포트폴리오를 확대하며 시장을 키워나갈 것”이라고 말했다. 

‘고메 칠리핫도그 피자’와 ‘고메 갈릭베이컨치즈 피자’는 CJ제일제당 식품전문몰 CJ더마켓과 전국 주요 할인점 등에서 구매할 수 있다. 신제품 출시를 기념해 이달부터 ‘고메 프리미엄 피자’ 중심의 다양한 마케팅 활동도 한다.
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