[미디어펜=김민서 기자] '생방송 오늘 저녁'이 전국 맛집을 찾아 떠난다. 

19일 오후 방송되는 MBC '생방송 오늘 저녁'은 '국수왕', '저 푸른 초원 위에', '이 맛에 산다', '건강 느낌표' 코너로 꾸며진다. 

'국수왕' 코너는 살얼음 동동 냉칼국수를 찾아 경기 여주시로 향한다. 쫄깃한 면발은 밀가루, 쌀가루, 연근가루를 넣은 반죽을 발로 밟아 공기를 빼주는 족타 반죽을 거쳐 완성된다. 24시간 숙성된 족타 반죽을 칼로 직접 썰어내면 명품 면발로 변신한다. 냉칼국수의 또 다른 비기는 육수다. 백봉령, 석창포 등 몸에 좋은 한약재가 들어가 건강까지 챙길 수 있다. 

또 다른 인기 메뉴는 비빔 칼국수다. 새빨간 빛깔의 비빔 칼국수는 2주 숙성된 양념장을 넣어 입에 넣자마자 새콤달콤한 맛이 요동친다. 여기에 칼국수의 영원한 단짝 편육을 곁들이면 금상첨화다. 

한편, '생방송 오늘 저녁'은 매주 평일 오후 6시 10분 방송된다.