[미디어펜=구태경 기자] 정부가 축산 온실가스 배출 저감과 한우 가격 합리화 등을 위해 소의 단기사육 모델 개발에 나섰다.
농림축산식품부(이하 농식품부)는 15일 경기도 안성시 소재 농협 안성목장에서 ‘소 사육방식 개선 시범사업’ 착수 기념행사를 개최했다.
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▲ 국립축산과학원 한우연구소(강원도 평창) 초지에서 한우가 풀을 뜯고 있다./사진=농촌진흥청 |
농식품부에 따르면, 그간 소 사육방식은 생산측면에서 품질 제고 등을 위해 사육기간 장기화 및 곡물사료 의존도 심화 등의 고투입·장기사육 구조가 고착화돼 농가와 소비자들에게 생산비 증가, 소고기 가격 부담 상승 영향을 미치고 있다.
또한 환경 측면에서는 장기 사육방식 등으로 인해 분뇨 및 온실가스 발생량이 증가함에 따라, 환경부하 가중이 심화되고 있는 등 장기적으로 사회적 후생과 국내 소 산업의 경쟁력이 저하되는 결과를 초래하고 있다.
소 출하월령이 기존 30개월에서 24개월로 6개월 단축될 경우 마리당 온실가스 배출량은 약 25% 감소하고, 사료비는 약 100만원 절감될 것으로 추정된다.
소 사육비용 절감은 국산 소고기의 합리적인 가격 공급으로 이어질 것으로 기대된다.
박범수 농식품부 차관보는 “그간 한우산업은 규모화·생산성·품질 제고 등 양적 성장전략을 토대로 크게 성장했으나, 최근 국내외적으로 탄소중립에 대한 관심이 높아지고 있고 국제곡물가 불안정으로 농가 경영부담은 가중되는 상황”이라고 강조했다.
그러면서 “이번 시범사업이 이러한 도전과제에 능동적으로 대응하고 국내 소 산업이 새롭게 도약할 수 있는 계기를 제공해 줄 수 있을 것”이라고 기대하면서 ““앞으로도 생산자, 소비자, 학계 및 관계기관 등과 적극 협력해 시범사업이 성공적으로 추진될 수 있도록 최선을 다하겠다”고 밝혔다.
[미디어펜=구태경 기자]
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