[미디어펜=이미미 기자] NS홈쇼핑이 식품문화축제 ‘NS 푸드 페스타(FOOD FESTA) 2023 in IKSAN’에서 열리는 국내 최대 규모 요리대회 ‘미식 레시피 경연’ 참가 신청을 오는 8월9일까지 자사 PR사이트에서 받는다고 10일 밝혔다.

2008년 첫 개최 이래 16년의 역사를 이어온 식품문화축제 'NS 푸드 페스타'는 9월15~16일, 전북 익산 하림 퍼스트키친에서 개최한다.

축제 첫날인 9월15일 열리는 미식 레시피 경연은 총상금 1억1550만 원 상금을 내걸었다. 

올해는 ‘자연의 신선한 식재료를 활용한 가장 맛있는 레시피’라는 주제로, 미식 레시피 경연 70팀, 미식 식당전 10팀, 영셰프 챌린지 20팀 등 총 100팀이 열띤 요리 경연을 벌인다. 

이번 참가 접수는 ‘미식 레시피 경연’ 부문이며 자격 제한 없이 누구나 2인 1팀으로 참여할 수 있다. 참가 신청은 8월 9일까지 NS홈쇼핑 PR사이트를 통해 하면 된다. 서류심사를 통해 본선에 참가할 70팀을 선발해 8월 16일 발표할 예정이다.

이밖에 미식 식당전 10팀은 행사를 공동 주관하는 익산시가 선정한다. 영셰프 챌린지 부문 20팀은 한국조리박물관이 주최한 ‘2023 전국 조리특성화고등학교 요리경진대회’를 통해 선발한다.

9월15일 본선 후 시상을 통해 미식 레시피 부문은 ▲대상(1팀) 3000만 원▲최우수상(1팀) 1000만 원▲우수상(2팀) 500만 원을 수여한다. 미식 식당전 부문은 ▲최우수상(1팀) 500만 원▲우수상(1팀) 200만 원의 상금을, 영셰프 챌린지 부문에는 ▲최우수상(1팀) 500만 원▲우수상(1팀) 200만 원▲특선(3팀) 100만 원의 상금이 수여된다. 그밖에 본선 진출팀에게는 상금 50만 원과 장려상이 주어진다.

조항목 NS홈쇼핑 대표는 “신선한 식재료로 만든 최고의 맛이야 말로 미래 식품산업의 지향점”이라며 “요리를 넘어 식품 산업의 미래를 개척할 수 있는 창의적인 분들의 적극적인 도전을 기대한다”고 말했다.

NS 푸드 페스타 2023 in IKSAN 현장에서는 요리경연뿐만 아니라 이틀 동안 참관객을 위한 다양한 시식·판매와 전시·체험, 문화 공연이 함께 열린다.