[미디어펜=이미미 기자] 롯데GRS의 버거 프랜차이즈 브랜드 롯데리아는 지역 맛집과 협업한 두 번째 디저트 신제품 부산 깡통 시장 명물 ‘깡돼후 돼지후라이드’ 디저트 신메뉴를 출시했다.

이번 신 메뉴 출시에 앞서 롯데리아는 지난 6월 청주 유명 매운맛 만두 2종 메뉴인 미친 만두와 매운 만두를 선보였다. 해당 메뉴는 1개월 만에 1차 생산재고 물량이 소진되기도 하는 등 약 3개월 간 누적 판매량 100만 개를 달성하며 큰 관심을 받았다.

소비자 접근성이 높은 롯데리아 프랜차이즈 매장과 검증된 지역 유명 맛집이 협업해 소비자에게 지역 유명 메뉴를소개하고, 지역 맛집의 발전을 도모하는 취지의 상생 프로젝트다. 이번 두번째 프로젝트로 부산 지역 깡통시장의 ‘깡돼후 야시장’과 협업 디저트를 선보였다.

깡돼후 돼지후라이드 신 메뉴는 은은한 갈비 맛과 바삭한 식감이 특징이다. 메뉴와 함께 즐길 수 있는 소스 3종(크리미 마늘소스·갈비맛소스·크리미 양념소스)도 선보였다.

롯데리아는 제품 출시 전 사전 매장 테스트 판매를 바탕으로 돼지후라이드 단품을 6500원, 돼지후라이드와 콜라 1잔 구성의 콤보 제품을 7500원에 판매한다.

지역 맛집과 협업 및 상생 실현을 위해 동반성장위원회·부산깡통시장상인연합회와 시장 활성화를 위한 상생 협약을 통해 상호 협력할 계획이다.

롯데GRS 관계자는 “지역 맛집과의 협업은 메타버스 가상세계 ‘랏츠 스낵타운’에 전국 유명 맛집으로 구성된 ‘롯리단길’이 완성되는 그 날까지 지속할 계획”이라며 “롯데리아만의 K-브랜드의 색깔로 소비자에게 특별한 경험을 제공하고자 지속 노력하겠다”고 말했다.