[미디어펜=백지현 기자] 동원F&B 연어 제품군을 확장하고 연어시장 경쟁력 강화에 나섰다.
동원F&B는 연어살을 넣은 고급 맛살과 수제식 어묵, ‘리얼 연어롤’과 ‘리얼 연어어묵’을 출시한다고 15일 밝혔다./동원F&B
동원F&B는 연어살을 넣은 고급 맛살과 수제식 어묵, ‘리얼 연어롤’과 ‘리얼 연어어묵’을 출시한다고 15일 밝혔다.
동원F&B는 이번 ‘리얼 연어롤’과 ‘리얼 연어어묵’ 출시를 통해, ‘리얼’ 브랜드를 더욱 확장하고 시장에서의 입지를 강화하겠다는 전략이다.
‘리얼 연어롤’은 세계 최초로 특허 출원한 공정 방식으로 연어살을 맛살 위에 그대로 구현한 프리미엄 맛살이다. 청정바다 알래스카에서 자란 100% 자연산 연어와 명태로 만들었으며, 합성보존료 등을 넣지 않아 안심하고 먹을 수 있다.
‘리얼 연어어묵’은 수제식으로 도톰하게 빚은 어묵에 100% 국내산 신선한 생야채를 더해 식감을 살렸으며 어묵탕, 파스타, 샐러드 등 다양한 요리에 활용할 수 있다.
동원F&B 신선부문 최우영 상무는 “‘리얼 연어롤’과 ‘리얼 연어어묵’에 대한 적극적인 마케팅을 통해 ‘리얼’ 브랜드의 전체 매출액 500억원 달성을 목표로 하고 있다”고 말했다.