[미디어펜=신진주 기자]최근 외식 사업의 핫 키워드는 복합외식문화공간이다. '몰링'이 트렌드로 자리잡으면서 '미식+라이프스타일' 중심의 도심 대형 매장이 주목받고 있다.
CJ푸드빌의 CJ푸드월드가 서울 여의도 IFC몰, CGV청담씨네시티 등에 이어 이번에 삼성동 코엑스몰에도 CJ푸드월드를 열게 됐다./ CJ푸드월드 코엑스몰점 내부 모습
이 가운데 CJ푸드빌의 CJ푸드월드가 서울 여의도 IFC몰, CGV청담씨네시티 등에 이어 이번에 삼성동 코엑스몰에도 CJ푸드월드를 열게 됐다.
4일 정문목 CJ푸드빌 대표는 CJ푸드월드 잠실점 오픈 기념 기자간담회에서 글로벌 외식전문깅버으로서의 비전과 전략을 발표했다.
외식산업의 글로벌 경쟁력 확보에 주력함과 동시에 국내에서는 계절밥상과 빕스 등 기존 브랜드의 내실화에 주력하겠는 전략이다.
특히 그는 자체 브랜드를 모아놓은 푸드코트 형태의 CJ푸드월드의 지점수를 늘려 복합 외식문화 사업을 주도한다는 계획이다.
지난 2011년 국내 최초의 복합외식문화공간인 CJ푸드월드 제일제당센터점을 선보인 이후 지난 5년간 유통, 부동산, 외식 등의 업계는 앞다퉈 국내 복합 외식공간을 만들었다.
CJ푸드빌 측은 "외식업계의 트렌드 세터인 CJ푸드빌의 복합외식공간 사업 역량을 코엑스몰에서도 보여줄 수 있어 기쁘다"며 "고객들이 차별화된 식문화 가치를 즐길 수 있길 기대한다"고 말했다.
오는 5일 공식 오픈하는 CJ푸드월드 코엑스몰점은 코엑스몰의 특성에 맞는 진화된 공간으로 구성됐다.
'어반 힐링 스페이스'라는 콘셉트로 매장 내부를 다양한 식물과 나무를 인테리어 요소로 활용해 자연 친화적인 공간을 연출, 도심 속에서도 삶의 여유와 감성을 즐길 수 있게 꾸몄다.
또 70년 전통의 음향 전문 브랜드 온쿄의 하드웨어를 전시한 별도의 공간을 마련하고, 엠넷의 음악 큐레이션 서비스를 통해 엄선한 힐링 테마 음악 경험을 제공한다.
약 600평 규모에는 계절밥상, 빕스 마이픽, 비비고, 제일제면소, 방콕9, 차이나팩토리 익스프레스 등 총 7개 브랜드가 입점한다.
비스의 노하우를 바탕으로 개발된 '빕스 마이픽'은 매일 새롭게 변경되는 다양한 샐러드와 그릴 메뉴를 고객이 직접 선택해 즐길 수 있는 캐주얼 다이닝 코너다.
방콕9는 타이의 대중적인 메뉴를 현지의 맛과 멋을 살려 선보이는 아시안 푸드 전문점이다.
CJ푸드빌은 이번 코엑스몰 입점으로 외국인 관광객뿐만 아니라 해외 바이어, 비즈니스 고객 등 다양한 목적으로 방문하는 외국인들에게도 CJ푸드빌 브랜드를 자연스레 노출함으로써 한국 식문화에 대한 관심을 갖는 계기를 마련해 해외 진출 저변을 확대시킬 수 있을 것으로 기대하고 있다.
정문목 CJ푸드빌 대표이사는 "외식 브랜드 복합화 사업은 CJ푸드빌의 미래이자 핵심역량의 집결체로 토종 브랜드만으로 복합 외식문화공간을 구현한 CJ푸드빌이 경쟁 우위에 있는 부분"이라며 "지속적으로 새로운 외식문화를 선도해 국내 외식사업을 리딩하는 한국을 대표하는 외식전문 글로벌 기업이 될 것"이라고 전했다.
[미디어펜=신진주 기자]