서현전 푸드스타일리스트과정, 인조 아이스크림 체험학습 진행

[미디어펜=이상일 기자] 국내에서 유일한 푸드스타일 잡지 OK스타일을 제작하는 서울현대 직업 전문학교(서현전) 푸드스타일리스트학과(푸드스타일리스트과) 과정이 일반인 관심자를 대상으로 아이스크림 만들기 체험학습을 진행할 예정이라고 19일 전했다.

이 체험활동을 통해 지원자들은 푸드스타일리스트가 만들어 TV, CF 등에 활용하는 인조 아이스크림을 만들어보고 디쉬에 스타일링해 볼 수 있다. 시연을 본 후에 직접 체험하기 때문에 푸드스타일링에 대한 스스로의 감각을 엿볼 수 있는 기회라고 서울현대 관계자는 밝혔다.

이번 수업은 서울현대 식문화 세계관 3층 푸드스타일링 실습실에서 고혜경 교수의 지도아래 진행된다. 비용이 들지 않는 무료 체험이라는 점에서 고교생의 전공 체험에 좋은 기회가 될 것으로 보인다.

현재 서울현대는 고용노동부가 선정한 13년 연속 실습, 취업부분 최우수 학교다. 푸드스타일리스트학과 과정 이외에도 시각디자인학과, 호텔제과제빵학과, 커피바리스타학과, 웨딩플래너학과, 플라워디자인학과 과정 등 전과정 신입생을 100% 면접 전형을 통해서 모집하고 있다.

한편 이번 체험학습 신청 및 지원 문의에 관한 자세한 사항은 이 학교 공식 홈페이지를 통해서 확인할 수 있다. 2년 과정을 통해 학사학위를 취득할 수 있는 서울현대 푸드스타일과정은 국제푸드앤테이블박람회에서 8년 연속 대상을 수상한바 있다.