[미디어펜=정광성 기자] 올가홀푸드(올가)는 김장철을 맞아 '김장김치 기획전'을 실시한다고 10일 밝혔다.
올가의 이번 기획전 콘셉트는 '2016년 김장! 나의 선택은!'이다. 개인의 김장 취향에 맞춰 김장에 필요한 다양한 제품을 구입할 수 있도록 했다.
올가홀푸드(올가)는 김장철을 맞아 '김장김치 기획전'을 실시한다고 10일 밝혔다. 사진=올가훌푸트
번거로운 김장을 간편하게 할 수 있도록 절임 배추와 김칫소를 판매하고 직접 김장을 담글 수 있도록 신선한 배추, 젓갈, 흙생강 등 김장 기본 재료도 준비했다.
또 주문 즉시 만들어 신선하게 배송하는 산지직송 김치 판매 등 다양한 소비 형태에 맞춰 나만의 김장을 준비할 수 있다.
먼저 올가는 국내산 안면도 천일염으로 절인 '유기농 절임배추(10kg/2만 9800원)'를 판매한다.
13% 소금물에 16시간 정도 절여 아삭한 맛이 오래가고, 쉽게 무르지 않는 것이 특징이며 생산부터 배송까지 콜드체인 시스템으로 신선함을 유지한다.
올가는 절임배추 품종으로 '휘파람 골드'’ 품종을 사용했다. '휘파람 골드'는 속이 알차고 수분 함량이 적어 맛이 아삭아삭해 김장 전용으로 사용되는 품종이다. 충남 태안과 보령에서 충분한 햇살과 바닷바람을 맞고 자라 품질이 우수하다.
올가는 '김치 양념소(5kg/5만 9800원)'도 판매한다. 절인 배추에 넣어 버무리기만 하면 손쉽게 김치를 담글 수 있다. 유기농 고춧가루와 새우젓, 멸치액젓으로 맛을 내 개운하고 시원한 맛이 특징이다.
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