[미디어펜=김민서 기자] '생활의 달인'이 전국 달인과 만난다.
24일 오후 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 투망, 못 박기, 막국수, 탁구, 튀김 덮밥 달인이 소개된다.
은둔식달 코너는 막국수 달인을 만나기 위해 강원도 고성으로 향한다. 김가루 솔솔 뿌려져 나오는 막국수 한 그릇의 비주얼은 의문을 불러일으킨다. 여기에 동치미 국물을 넣으면 물막국수가 되고, 양념장을 넣으면 비빔막국수가 된다. 경력 40년 내공의 달인, 그 특별한 비법은 무엇일지 기대를 모은다.
부산에선 튀김으로 동네를 사로잡은 튀김 덮밥집을 만나본다. 세계 3대 요리 학교 중 하나인 일본 츠지조를 졸업한 15년 경력 달인이 운영하는 곳이다. 달인은 튀김옷을 더 바삭하고 맛있게 만들기 위해 계란 노른자로 엄청난 연구를 거듭했다. 시장에서 직접 공수한 싱싱한 재료로 튀김을 만들어 감동을 더한다.
한편, '생활의 달인'은 매주 월요일 오후 8시 55분 방송된다.
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