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'생방송 오늘 저녁' 오이소박이국수 맛집 위치·비결은?

2021-08-27 18:00 | 김민서 기자 | kim8270@mediapen.com
[미디어펜=김민서 기자] '생방송 오늘 저녁'이 전국 맛집을 찾아 떠난다. 

27일 오후 방송되는 MBC '생방송 오늘 저녁'은 '국수왕', '이 맛에 산다', '저 푸른 초원 위에', '건강 느낌표' 코너로 꾸며진다. 

사진=MBC '생방송 오늘 저녁' 홈페이지



'국수왕'에서는 경기도 파주에 위치한 오이소박이 국수 맛집을 소개한다. 이북 출신 할머니가 만들어준 오이소박이 국수의 맛을 되살리면서 동시에 주인장만의 새 스타일로 재창조한 메뉴다. 

오이소박이 국수의 핵심축인 오이소박이는 일주일에 두 번씩 담궈 한 달 숙성과정을 거친다. 육수엔 소고기 육수를 넣어 깊은 맛을 낸다. 매운 맛 제대로 느끼고 싶은 손님들을 위한 청양 오이소박이 국수도 있다. 

한편, '생방송 오늘 저녁'은 매주 평일 오후 6시 5분 방송된다.

[미디어펜=김민서 기자]
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