[미디어펜=이서우 기자] KBS 1TV 대표 프로그램 ‘한국인의 밥상’ 이름을 딴 한식당이 문을 열었다.
롯데백화점은 ‘한국인의 밥상’ 올해 10주년을 맞이아 전문 한식당 '한국인의밥상' 브랜드를 내고, 신규 개점한 동탄점에 100평 규모로 매장을 열었고 17일 밝혔다.
17일 경기 화성시 오산동 롯데백화점 동탄점 2층에 위치한 '한국인의 밥상' 레스토랑에서 방문객들이 식사를 하고 있다./사진=롯데백화점 제공
‘한국인의 밥상’은 KBS 1TV에서 배우 최불암이 진행하는 한국 최초의 푸드 다큐멘터리 프로그램이다. 이번 매장은 TV방송 프로그램 명칭을 사용해 매장을 연 첫 번째 사례다.
2020년 아시아 최고 여성쉐프로 선정된 조희숙 쉐프가 총괄 디렉팅한 '한국인의 밥상'은 대표 메뉴인 '전립투 요리'와 '가마솥 밥상'을 기본으로, 지역별로 숨겨진 맛을 선보이는 '팔도순례기' 특선 메뉴를 기획하는 등 총 16종의 차별화된 메뉴를 선보인다.
롯데백화점 관계자는 “한국인의 밥상 브랜드를 통해, 우리나라 식문화를 대외적으로 알리고, 지역의 사라져가는 식재료와 음식 이야기를 소비자에게 제안하고자 노력하고 있다”고 말했다.
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