롯데리아, 미출시 제품 공개…익선동에 1호 ‘불고기 랩’

[미디어펜=이서우 기자] 롯데지알에스(GRS)가 운영하는 버거 프랜차이즈 롯데리아는 서울 종로구 익선동에 불고기버거 출시 30주년 기념 팝업 매장 ‘불고기 랩 9222(BULGOGI LAB 9222)’를 다음달 10일까지 연다고 22일 밝혔다.

롯데리아의 불고기 버거는 1992년 출시 이후, 누적 판매량 약 10억 개 이상 판매를 기록하며 부동의 판매량 1위를 차지하는 제품이다. 불고기 랩 9222이란 이름은 불고기 버거 출시일인 1992년부터 현재 2022년까지 30년을 의미한다. 

이번 팝업 매장에서는 불고기 버거와 함께한 30년을 축하하고, 과거·현재·미래 각 시간대별 콘셉트를 담았다. 매장 개장 시간은 오후 12시부터 8시까지다. 

불고기 랩 9222 매장은 과거와 현재, 미래 콘셉트에 따라 A, B, C 동으로 나뉜다. 해당 매장에서만 경험할 수 있는 롯데리아의 미출시 메뉴, 내 맘대로 만드는 DIY버거, 불고기 명장 ‘덕인관’과 콜라보한 ‘덕인관 한우떡갈비 버거’와 2022년의 느낌을 담아 재해석한 ‘2022 블랙타이거 불새’를 만나볼 수 있다.

30살을 전후한 30명의 신진 아티스트들과의 협업 작품 전시회도 연다. 

미래와 현재 공간인 A, B동은 예약 없이 자유롭게 출입 가능하다. C동에서 진행하는 한정 메뉴, 원데이 클래스 등 체험활동은 네이버 ‘불고기 랩 9222’를 검색 후 예약한 고객에 한해서 참여 가능하다.

롯데GRS 관계자는 “출시 이후 30년간 꾸준한 사랑을 받아온 불고기버거는 K-대표버거이자 롯데리아의 버거 판매량 부동의 1위를 차지하고 있는 대표 장수 제품”이라며 “롯데리아 팝업 매장에서 불고기 버거의 헤리티지 전달과 스페셜 버거, 미출시 제품까지 이전에 경험하지 못한 특별한 추억과 기억을 제공하겠다”고 말했다.