[미디어펜=온라인뉴스팀] 서울현대전문학교(이하 서울현대) 호텔조리과의 해외연수 및 해외실습 프로그램이 해외취업에 까지 이어지는 등 화제가 되고 있다. 현재 서울현대는 해외취업에 관심이 있는 학생들에게 호주, 미국, 일본 등 특급호텔 및 레스토랑에서 현장 실습을 지원하는 시스템이 운영하고 있는데 최근 들어 독일까지 이어지고 있다.
▲ 서울현대전문학교 호텔조리과 해외 실습을 통한 현지 취업이 화제가 되고 있다. 사진은 이 학교 호텔조리과가 현장 실습 중인 독일의 산레스토랑 모습./서울현대전문학교 |
이어 그는 "나를 비롯한 졸업생들 모두가 그럴 것이다. 열심히 하는 후배들을 끌어주고픈 마음이 크다. 그런 의미에서 독일 쪽 취업에도 개인적 인맥을 통해 도움이 되려 노력중"이라고 전했다.
한편 서울현대전문학교 호텔조리학는 국내외 대회 전담반을 운영하며 올해도 대회최다수상을 목표로 하고 있다. 교수로는 5인의 조리기능장 교수와 ‘냉장고를부탁해’ 출연중인 최현석 교수, 에드워드권 교수가 재직중이다. 서울현대는 12년 연속 최우수 실습 취업 학교로 선정되었다. 조리계열로는 호텔조리과(2/4년제), 서양조리학과, 마스터셰프학과가 설립되어 있다. 해외취업센터와 국내취업센터를 통해 실질적인 현장실습과 취업을 지원한다. 면접 전형을 통해 신입생을 선발하며 2016학년도 신입생 모집을 진행중이다. 자세한 사항은(www.hyundai1990.ac.kr)을 통해 확인할 수 있다.