CJ제일제당, 나트륨 낮춘 비엔나 소시지…“시장 변화 이끌 것”

[미디어펜=이미미 기자] CJ제일제당이 ‘더건강한 안심비엔나’·’만두쏙시지’ 등 비엔나 소시지 신제품 2종을 선보인다고 28일 밝혔다.

신제품 ‘더건강한 안심비엔나’는 웰니스 트렌드에 맞춰 기존 제품들 대비 나트륨을 25% 낮춘 제품이다. 짠 맛은 줄이고 담백한 맛을 더욱 살렸으며, 먹기 좋은 한 입 크기로 나와 아이들 간식이나 반찬으로도 적합하다. 보존료(소브산칼륨), 산화방지제(에리토브산) 등을 첨가하지 않고 무항생제 국내산 돼지고기만 사용했다. 

최근 비엔나 소시지는 1인가구 증가 및 웰니스, 미식 트렌드 확산에 따라 밥반찬, 자녀 간식 등에서 술안주, 간단한 식사 등으로 수요가 확대되고 있다. 앞서 출시한 웰니스 제품 ‘더건강한 닭가슴살 비엔나 소시지’ 부터 프리미엄 제품인 ‘육공육 비엔나’까지 비엔나 시장의 변화를 이끌고 있다고 CJ제일제당은 강조했다.

또 이마트와 공동기획을 통해 선보이는 ‘만두쏙시지’는 비비고 만두 레시피와 지난 40여 년간 쌓아온 육가공 노하우를 활용해 새로운 맛을 구현했다. 돼지고기 안에 당면과 함께 대파, 부추, 양파 등 다섯 가지 채소를 넣었다.

박지현 CJ제일제당 냉장육 마케팅 팀장은 “이번 신제품은 어린아이부터 30~40대 까지 폭넓게 사랑받을 것으로 기대된다”며 “차별화된 맛품질로 비엔나 소시지 시장의 성장과 변화를 이끌어 나갈 것”이라고 말했다.