[미디어펜=박진형 기자] 해태제과(대표이사 신정훈)는 해물짬뽕을 모티브로 한 스낵 '매콤통통'을 출시했다고 13일 밝혔다.

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스낵 매콤통통은 오징어와 새우로 해물짬뽕의 얼큰하면서도 부드러운 매운 맛을 구현했다. 해물 본연의 감칠맛을 살려 짬뽕의 매운맛을 순하게 담아 냈다.

해태제과는 젊은 층에게 인기가 많은 해물짬뽕 맛집에서 얼큰하고 부드러운 매운맛의 비결을 찾았다. 깔끔하고 순한 국물로 인기를 끌고 있는 유명 맛집의 짬뽕 재료와 조리방법 등을 집중 연구해 레시피를 개발했다.

매운맛은 한국인에게 친숙한 맛이지만, 실제 스낵시장에서는 5% 수준에 불과하다. 지나치게 매운 제품 위주여서 매니아층 중심의 인기에 그친 것이 한계였다. 해태제과 관계자는 "매콤통통은 누구나 맛있게 즐길 수 있는 매운맛이 더해진 제품"이라고 설명했다.

이어 "매콤통통은 올해 제과시장의 핫 트렌드로 떠오른 해물맛 스낵"이라면서 "스낵 시장 세분화를 통해 시장규모도 확대해 나갈 것"이라고 전했다.