[미디어펜=나광호 기자]편의점 미니스톱은 도시락 '장어덮밥'을 출시했다고 21일 밝혔다. 

 

8월 말까지 한정 판매되는 여름 시즌상품인 '장어덮밥'은 구운 바닷장어 한 마리를 통째로 넣어 보양식사를 즐길 수 있는 것이 특징이다.

 

'장어덮밥'은 구운 바닷장어 한 마리를 계란지단이 뿌려진 장어소스비빔밥 위에 얹어 구성했고, 락교와 초생강을 밑반찬으로 준비했다. 장어소스는 장어전문점에서 맛볼 수 있는 일식장어소스를 벤치마킹했다. 

 

한상모 미니스톱 도시락MD는 "영양만점 재료인 장어를 저렴한 가격으로 즐길 수 있도록 준비했다"며 "무더위에 지친 고객들의 원기 회복에 미니스톱 장어덮밥이 도움이 되기를 기대한다"고 말했다.