3월 제철 음식 "과일중엔 딸기...해산물엔 주꾸미, 도미"...입맛 돋네!

절기상 봄의 시작인 3월 제철 음식엔 뭐가 있을까?

1일 네이버에 따르면 3월 제철 음식으로는 딸기, 소라, 주꾸미, 바지락, 꼬막, 더덕, 도미, 취나물, 달래, 냉이, 쑥 등이 있다.

▲ 3월 제철 음식 딸기/뉴시스

이중 딸기는 꼭지가 마르지 않고 진한 푸른색을 띠는 것이 좋다. 과육은 붉은 빛이 도는 것이 맛이 있다.

매콤달콤하게 볶아 먹는 주꾸미는 다리의 흡반이 뚜렷한 것을 고르는 것이 좋다.

도미는 몸은 둥글고 납작하며 몸빛은 황색 홍색, 회색 등이 좋다.

상큼한 봄 나물 냉이는 뿌리가 너무 굵고 질기지 않은 것이 좋다. 잎의 색이 짙은 녹생인 것도 좋은 냉이다.

이밖에 3월 제철 음식은 네이버를 통해 확인할 수 있다.