"부대찌개 등 밀키트, 나트륨 하루 기준치 초과"

[미디어펜=윤광원 기자] 서울시 보건환경연구원(이하 연구원)은 가정간편식(밀키트) 100개 제품을 조사한 결과, 51개 제품의 1인분당 나트륨 함량이 하루 기준치(2000㎎)를 넘었다.

연구원은 대형마트에서 많이 팔리는 '감바스 알 아히요'(새우 요리), 부대찌개, 불고기전골, 짬뽕류 등 밀키트 4종 가운데, 식약처 식품안전포털에서 '간편조리세트'로 검색되는 100개 제품의 나트륨 함량을 검사했다며, 27일 이렇게 밝혔다.

검사 결과 1인분 평균 나트륨 함량은 부대찌개 2762㎎, 짬뽕류 2610㎎, 불고기전골 1560㎎, 감바스 알 아히요 1066㎎이었다. 

이 함량은 1일 나트륨 섭취 기준치의 53∼138%에 달하는 수치다.

결국 부대찌개와 짬뽕류는 1인분만 먹어도, 1일 나트륨 기준치를 초과 섭취하게 된다.

1인분당 나트륨 함량이 하루 기준치를 넘은 제품은 부대찌개 31개, 불고기전골 6개, 짬뽕류 14개였고, 감바스 알 아히요는 기준치를 밑돌았다.

연구원은 밀키트 섭취 시 양념의 양을 조절하거나 채소를 추가해 조리하고, 국물은 되도록 적게 먹을 것을 당부했다.